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ハンバーグ
「黄金比ソースのハンバーグ」
- 調理時間
- 約 20 分
- エネルギー
- 397 kcal
- たんぱく質
- 22.4 g
- 脂質
- 23.2 g
- 炭水化物
- 23.6 g
- 食塩相当量
- 2.5 g
1人分あたり
材料 （4人分）
- 合いびき肉
- 400g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- パン粉
- 1/2カップ
- 牛乳
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1
- 水
- 1/4カップ
- カゴメ醸熟ソースウスター
- 大さじ3
- カゴメトマトケチャップ
- 大さじ2
- 付け合せ
- ミニトマト
- 8個
- じゃがいも(ゆでたもの)
- 2個
- ブロッコリー(ゆでたもの)
- 4房
- 栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価） - 計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- 電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱する（600Ｗ：2分）。パン粉は牛乳に浸しておく。
- 2 ボウルにひき肉、(1)、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分し、小判型にまとめる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を並べ両面焼き、水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにし、皿に盛り付ける。
- 4 肉汁の残っているフライパンに、ウスターソース、トマトケチャップを加え、混ぜながら温め、ハンバーグにかける。
このレシピに使われている商品
完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
「クノール®カップスープ」
- 調理時間
- 約 1 分
- エネルギー
- 65 kcal
- 塩分
- 1 g
- たんぱく質
- 1.7 g
- 野菜摂取量※
- 0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
1人分あたり
材料 （1人分）
- 「クノール®カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
- 1袋
- 熱湯
- 150ml
作り方
- 1 カップに「クノール®カップスープ」を入れる。
- 2 熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。
ワンポイントアドバイス
- ＊150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
